Wajib Diketahui Tips Membedakan Kurma Asli dan Palsu, Cara Ini Bisa Dilakukan!

Kurma palsu tidak memiliki biji kurma karena terbuat dari bahan atau buah selain kurma.

Namun, banyak kurma asli yang bijinya sudah dibuang, jadi ada atau tidaknya biji bukan satu-satunya ciri kurma palsu.

Jika membeli kurma, belilah kurma asli utuh yang masih ada bijinya, ya!

2. Tidak Berserabut

Kurma asli memiliki serabut dalam dagingnya.

Jadi, kurma yang palsu yang terbuat dari bahan lain tidak akan memiliki serabut sebanyak kurma asli.

Kurma palsu akan tampak lembek dn lembut.

3. Dikerubungi Semut

Kurma asli tidak mudah dikerubungi semut, lo! Sebab, kulit kurma asli tidak manis karena tidak menyimpan gula.

Gula hanya disimpan dalam daging kurma yang dibungkus kulit, sehingga semut tidak mengerubunginya.

Nah, jika kurma terasa lebih manis di kulitnya, bisa jadi itu adalah kurma palsu atau kurma yang diolah dengan gula yang berlebihan.

4. Ukuran yang Tidak Konsisten

Kurma yang asli biasanya memiliki ukuran yang relatif konsisten dan seragam tergantung dengan varietasnya.

Jika melihat beberapa kurma sejenis dengan ukuran yang sangat berbeda, kemungkinan besar itu adalah kurma palsu.

5. Rasa yang Aneh