Deretan Menu Khas Jawa di Pang 5 Kuliner Pontianak
Berkonsep rumah makan Lamongan, Food court Pang 5 Kuliner mengangkat nuansa modern, dengan menu-menu yang khas dan harga yang juga relatif terjangkau
Penulis: Muhammad Firdaus | Editor: Safruddin
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK - Food court Pang 5 Kuliner Pontianak bisa menjadi salah satu tempat makan enak yang direkomendasikan untuk berburu kuliner menu khas Jawa.
Berkonsep rumah makan Lamongan, Food court Pang 5 Kuliner mengangkat nuansa modern, dengan menu-menu yang khas dan harga yang juga relatif terjangkau.
Owner Pang 5 Kuliner, Erna Kurniawati mengatakan food court ini sudah mulai beroperasi sejak Juni 2022 silam.
Ia mengaku sengaja menamakan food court nya ini Pang 5, karena beralamat di Kelurahan Pal lima, Kota Pontianak.
Menurutnya nama ini sangat mudah untuk diingat para pengunjung.
"Karena lokasinya di Pal 5, jadi biar orang mudah lebih kenal, karena kita ingin orang mudah kenal dan usaha terus berlanjut. Jadi orang kalau ingat Pal 5 ingat Pang 5," ucapnya. Sabtu, 4 Februari 2023.
"Kita buka dari jam 11 siang - 10 malam, setiap hari. Selain datang langsung kita bisa take away gojek, maxim atau grab," sambungnya
Ada beberapa menu favorit yang menjadi best seller di Pang 5 Kuliner.
Ada Ayam Serundeng, Ayam Lengkuas, Ayam Kremes, dan juga seblak yang dimasak dengan bumbu-bumbu dan rasa yang bernuansa khas masakan-masakan Jawa.
"Menu favorit kita ayam serundeng, ayam lengkuas dan ayam kremes. Kalau jajanannya itu seblak yang best sellernya," ucapnya.
"Jadi menu-menu kita khas Jawa, karena orang yang masak Jawa, Kokinya atas nama mas Yusuf," tambah dia.
Baca juga: Kedai Juna Masakan Khas Melayu Jadi Pilihan Kuliner
Dengan harga bervariasi, menu-menu di Pang 5 Kuliner ini dapat dinikmati mulai dari harga Rp 10 ribu - Rp 35 ribu. Harga yang cukup terjangkau tentunya.
"Mulai dari Rp 10 ribu, kemudian ada paket ayam, pecel lele, harganya standar Lamongan-lamongan lah," katanya.
Selain itu juga, bahan pokok yang digunakan adalah bahan-bahan yang masih segar. Dan tentunya dengan proses pemasakan higenis dan berkualitas.
"Bahan pokok kita segar-segar terus, beli pagi-pagi yang fresh, soalnya 1 hari habis terus . Proses pemasakan juga waktu dipesan, jadi masih fresh untuk dimakan," ucapnya.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/pontianak/foto/bank/originals/menu-khas-jawa.jpg)