8 Makanan Ini Cocok untuk Diabetes, Sehat dan Bergizi, Bagi Penderita Tipe 1 dan 2

TRIBUNPONTIANAK.O.ID- Rasa lapar yang berlebihan, merupakan tanda diabetes. Ketika kadar gula darah merosot, tubuh mengira belum diberi makan dan lebih menginginkan glukosa yang dibutuhkan sel.

Ada banyak gejala diabetes yang bisa kamu dapatkan di tubuhmu. Seperti sering buang air kecil, mudah lapar, infeksi jamur, penyembuhan luka yang lama, pandangan kabur dan lainnya.

Penderita diabetes umumnya memiliki banyak pantangan makanan lantaran beberapa makanan disebut bisa meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh.

Oleh karena itu, penderita diabetes sebaiknya memperhatikan makanan apa saja yang aman dikonsumsi.

Penderita diabetes memang wajib membatasi asupan gula, tapi bukan berarti tidak boleh mengonsumsi makanan yang mengandung gula sama sekali.

• Memahami Apa Itu Penyakit Diabetes, dan Obat Diabetes yang Wajib di Konsumsi

Beberapa makanan untuk penderita diabetes ini adalah saran dari dokter dan ahli gizi untuk penderita diabetes:

1. Bayam dan kangkung

Sayuran hijau kaya akan nutrisi seperti vitamin C serta antioksidan yang baik bagi penderita diabetes.

Mengonsumsi makanan yang kaya vitamin C dapat membantu penderita diabetes meningkatkan kadar vitamin C serum mereka sekaligus mengurangi peradangan dan kerusakan sel.

Sayuran hijau yang aman dikonsumsi bagi pendertia diabetes di antaranya bayam dan kangkung.

2. Buah alpukat

Buah Alpukat aman dikonsumsi bagi penderita diabetes. Sebab, satu buah alpukat mengadung kurang dari 1 gram gula, sedikit karbohidrat, kandungan serat tinggi, dan lemak sehat

Sebuah studi tahun 2019 pada tikus menemukan bahwa avocatin B (AvoB), molekul lemak yang hanya ditemukan dalam alpukat, mampu menghambat oksidasi tidak lengkap pada otot rangka dan pankreas yang mengurangi resistensi insulin.

• Penyebab Terjadinya Diabetes Gestasional Pada Ibu Hamil, Waspadai

3. Yogurt

Studi menunjukkan bahwa yogurt dan makanan susu lainnya dapat menyebabkan penurunan berat badan dan peningkatan komposisi tubuh pada penderita diabetes tipe 2.

4. Cuka sari apel dan cuka

Berdasarkan meta-analisis dari enam penelitian, termasuk 317 orang dengan diabetes tipe 2, cuka bisa mengendalikan kadar gula darah dalam tubuh.

5. Biji chia

Biji chia merupakan makanan yang sangat aman dikonsumsi penderita diabetes. Faktanya, 11 dari 12 gram karbohidrat dalam porsi 28 gram (1 ons) biji chia adalah serat yang tidak meningkatkan gula darah.

Serat dalam biji chia ampuh menurunkan kadar gula darah dengan memperlambat laju makanan yang bergerak melalui usus untuk diserap.

• Manfaat Bunga Teratai untuk Diabetes, Mampu Turunkan Gula Darah dan 3 Penyakit Lainnya

6. Brokoli

Brokoli juga dapat membantu mengelola kadar gula darah penderita diabetes.

Satu studi menemukan bahwa mengonsumsi brokoli bisa membantu menurukan glukosa darah pada penderita diabetes.

Penurunan kadar glukosa darah ini kemungkinan disebabkan oleh sulforaphane yang terkandung dalam brokoli.

7. Minyak zaitun

Minyak zaitun mengandung asam oleat, yaitu sejenis lemak tak jenuh tunggal yang dapat meningkatkan manajemen glikemik, mengurangi kadar trigliserida puasa dan pasca makan, dan memiliki sifat antioksidan.

Kandungan itu penting bagi penderita diabetes yang cenderung kesulitan mengatur kadar gula darah dan memiliki kadar trigliserida yang tinggi.

• Istilah Diabetes Kering dan Basah, Mana yang Lebih Berbahaya?

8. Telur

Studi pada 2019 menemukan bahwa sarapan dengan telur yang tinggi lemak dan rendah karbohidrat dapat membantu penderita diabetes mengelola kadar gula darah sepanjang hari.

Tak hanya itu, mengonsumsi telur juga dapat mengurangi peradangan, meningkatkan sensitivitas insulin, meningkatkan kadar kolesterol HDL (baik), dan mengubah ukuran dan bentuk kolesterol jahat dalam tubuh. (*)

Cek Berita dan Artikel Mudah Diakses di Google News