Resep Rahasia Mengolah Usus Ayam Jadi Lebih Nikmat, Wangi dan Tidak Berbau
ternyata ada cara rahasia bikin olahan usus ayam menjadi lebih nikmat dan wangi tidak bau, ini penjelasannya!
Penulis: Maudy Asri Gita Utami | Editor: Maudy Asri Gita Utami
lihat foto
2. Bubuk kopi
Kalau Anda mengira bubuk kopi hanya untuk minuman, Anda keliru.
Bubuk kopi juga bisa digunakan untuk berbagai macam keperluan lain.
Salah satunya adalah menghilangkan bau di usus ayam.
Namun ada hal yang perlu diperhatikan.
Bubuk kopi bisa membuat usus ayam berubah menjadi kecoklatan.
Jika Anda tidak keberatan, Anda bisa menggunakannya.
Tinggal lumuri usus dengan kopi dan diamkan beberapa saat.
Setelah itu bilas di air mengalir ya.
• Yuk Buat Resep Seblak Goreng Bakso Daun Jeruk, Dijamin Nagih!
3. Bumbu aromatik
Bumbu aromatik dapat menghilangkan bau usus ayam.
Beberapa bumbu aromatik yang kerap digunakan saat merebus jeroan adalah jahe, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai.
Anda bisa menggunakan beberapa bumbu di atas.
Atau bisa juga Anda menggunakannya sekaligus.
Sesuaikan ketersediaan bumbu di rumah.
Bumbu aromatik bisa digunakan kalau setelah dicuci usus ayam masih terasa bau.
Selain itu ,bumbu aromatik akan membuat rasa usus lebih enak. (*)
Cek Berita dan Artikel Mudah Diakses di Google News
