Pola Hidup Sehat
Buah Salak untuk Ambeien, Berikut 5 Manfaatnya dengan Tinggi Serat
Terdapat kadar serat makanan yang tinggi pada salak. Oleh sebab itu, makan salak membantu merasa kenyang lebih lama dan mencegah makan berlebihan.
Penulis: Maudy Asri Gita Utami | Editor: Maudy Asri Gita Utami
lihat foto
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Salak merupakan buah asli asal Indonesia yang kini banyak di budidayakan.
Salacca zalacca atau dikenal dengan buah salak banyak ditemukan di negara-negara Asia Tenggara lainnya pula.
Buah salak memiliki tekstur yang renyah dengan rasa yang manis dan segar.
Salak biasanya dikonsumsi langsung atau diolah menjadi berbagai makanan ringan.
Manfaat salak
Salak termasuk buah bergizi tinggi. Buah salak mengandung fenolik, flavonoid, dan monoterpenoid yang menjadikannya sumber nutrisi yang baik.
• Resep Kolak Biji Salak untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2022 ! Cara Membuat Kolak Biji Salak Mudah Kok
Selain itu, salak juga mengandung beberapa nutrisi lain, seperti:
- Protein
- Kalium
- Kalsium
- Serat
- Zat besi
- Fosfor
- Vitamin A
- Vitamin C
Dilansir dari WebMD, berikut adalah 5 manfaat salak untuk kesehatan:
1. Salak meningkatkan energi
Studi menunjukkan bahwa salak dapat merangsang metabolisme dan meningkatkan stamina.
Salak meningkatkan energi melalui karbohidrat dalam buah yang mempertahankan tingkat energi sepanjang hari.
• 3 MANFAAT Teh Kulit Buah Salak, Perhatikan Cara Buat dan Kandungannya
2. Salak membantu menurunkan berat badan
Terdapat kadar serat makanan yang tinggi pada salak. Oleh sebab itu, makan salak membantu merasa kenyang lebih lama dan mencegah makan berlebihan.
Serat juga membantu pencernaan dan mengurangi kram, sembelit, dan kembung.
3. Salak meningkatkan memori
Dengan kadar beta-karoten, pektin, dan kalium, buah salak dapat meningkatkan aliran darah ke otak.
Dengan demikian, salak dapat membantu meningkatkan kognisi dan memori.
4. Meningkatkan kesehatan mata
Antioksidan beta-karoten yang ditemukan dalam buah salak bermanfaat bagi kesehatan penglihatan.
Mengonsumsi makanan tinggi beta-karoten dapat mengurangi risiko katarak progresif dan degenerasi makula.
• Manfaat Buah Salak untuk Kesehatan - Cemilan Penderita Diabetes hingga Peningkat Imunitas
5. Salak mendukung kesehatan jantung
Kadar kalium dalam salak dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Tekanan darah yang terkontrol dapat mengurangi ketegangan di arteri dan pembuluh darah lainnya sehingga mengurangi ketegangan pada sistem kardiovaskular. (*)
Cek Berita dan Artikel Mudah Diakses di Google News
