Profil
Profil, Sejarah dan Harga Sapi Limosin, Sapi Berotot Asal Eropa yang Dijadikan Hewan Kurban
Sapi Limosin mendadak viral di media sosial karena bentuk tubuhnya yang berbeda dari sapi pada umumnya.
Penulis: Faiz Iqbal Maulid | Editor: Faiz Iqbal Maulid
lihat foto
- Cocok untuk kawin silang dengan sapi lainnya seperti Angus, Hereford dan Shorthorn.
- Jenis hibrida sapi Limosin dapat menghasilkan tingkat daging marmer yang lebih tinggi.
- Daging sapi Limosin dua kali lebih lezat hampir menyerupai kelezatan daging sapi Wagyu.
• PROFIL G-Dragon, Member Big Bang yang Ketahuan Makan Malam Bareng Lisa BLACKPINK
Sejarah sapi Limosin
Sapi Limosin adalah jenis sapi potong Prancis dari wilayah Limousin dan Marche di Prancis.
Dulunya digunakan terutama sebagai hewan rancangan, tetapi di zaman modern dipelihara untuk daging sapi.
Sebuah buku ternak didirikan di Prancis pada tahun 1886.
Dengan mekanisasi pertanian pada abad kedua puluh, jumlahnya menurun.
• PROFIL Elena Rybakina, Juara Wimbledon 2022, Intip Cerita Awal Karirnya Hingga Jadi Atlet Tenis
Pada tahun 1960-an masih ada lebih dari 250 ribu ekor, tetapi masa depan ras ini tidak jelas.
Setelah itu sapi Limosin diusulkan untuk digabungkan dengan breed draft pirang lainnya dari barat daya Perancis yakni Blonde des Pyrenees, Blonde de Quercy dan Garonnes untuk membentuk Blonde d'Aquitaine baru.
Pada abad kedua puluh sapi Limosin adalah jenis daging sapi paling banyak kedua di Prancis setelah Charolais.
Kini, sapi Limosin adalah jenis sapi breed kelas dunia, dibesarkan di sekitar delapan puluh negara di seluruh dunia, banyak diantaranya memiliki asosiasi breed.
(*)
Cek berita dan artikel mudah diakses di Google News
