Resep Udang Asam Manis Simpel Gak Bikin Ribet, Cocok Menu Wekend Kumpul Keluarga

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Resep masakan udang mungkin sudah banyak kita temui.

Sebelum membeli bahan makanan, ada baiknya kita menyiapkan menu mingguan agar tidak kebingungan saat memask nantinya.

Satu diantara resep yang bisa kita simpan yaitu ada resep udang asam manis.

Udang asam manis ala warung tenda ini menggunakan bumbu sederhana. Bahan untuk asam manis menggunakan saus tomat, saus tiram, dan kecap manis.

• Resep Masakan Murah Meriah dan Sehat Bergizi, Menu Sayur Tahu Jamur

Tidak lupa menggunakan kunyit, bawang putih, dan bawang merah sebagai bumbu udang asam manis.

Tertarik untuk mencobanya? Simak resep udang asam manis dari buku "Sedep Marem Masakan Cita Rasa Ndeso 110 Resep Hits di Instagram" (2019) oleh Dian Ayu Puspitasari terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep udang asam manis

Bahan (2 porsi)

• 1/2 kg udang

Bumbu asam manis

• 5 butir bawang merah, haluskan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 ruas kunyit, haluskan
• 4 sdm saus tomat
• 1 sdt kecap manis
• 1 sdt saus tiram
• Gula, garam, dan merica secukupnya

• Resep Sup Krim Jagung Kaya Protein, Karbohidrat, dan Mineral

Cara masak udang asam manis

• Bersihkan udang, buang kotoran di punggungnya, sisihkan.
• Tumis bumbu asam manis, masukan udang dan tambahkan sediki air. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dan sajikan.

Buku "Sedep Marem Masakan Cita Rasa Ndeso 110 Resep Hits di Instagram" (2019) oleh Dian Ayu Puspitasari terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com. (*)

Cek Berita dan Artikel Mudah Diakses di Google News

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul “Cara Masak Udang Asam Manis Ala Warung Tenda, Modal Sambal Tomat”