Resep Sandwich Telur untuk Menu Sarapan Enak dan Bergizi

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID-Tak hanya enak dan bergizi, sandwich telur dadar gulung bisa menjadi pilihan yang pas untuk menu sarapan lo.

Selain mudah dibuat, makanan ini tidak tergolong berat. Sehingga, tak akan menyebabkan mata kamu mengantuk karena kekenyangan.

• 5 Ide Camilan Enak dan Kaya Nutrisi untuk Ibu hamil, Apa Saja?

Sandwich bisa kamu nikmati dengan beragam isian, mulai dari sayuran, telur hingga daging dan aneka saus cocolan.

Resep sandwich telur dadar dapat kamu lihat di buku "Kreasi Sandwich Buat Bekal" (2020) karya Rostiawati yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama berikut.

• Resep Kwetiau Goreng Jawa, Menu Sarapan Enak Anti Ribet

Resep sandwich telur dadar gulung

Bahan:

- 5 lembar roti tawar (buah bagian tepi)

- 5 lembar telur dadar

- 150 gram selada (iris halus)

- 100 gram ikan salmon (kukus dan suwir)

- 50 gram bawang bombai (cincang)

- 5 lembar smoked beef

- Mayones secukupnya

• Cobain Sate Kikil Lezat dan Bumbunya Meresap, Cocok untuk Ide Jualan

Cara membuat sandwich telur gulung:

1. Siapkan mangkuk berukuran sedang, lalu masukkan selada, ikan salmon, bombai, dan mayones. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan sisihkan.

2. Ambil selembar telur dadar, lalu letakkan roti dan smoked beef di atasnya secara berurutan.

3. Beri campuran ikan salmon di bagian atas daging, lalu gulung telur hingga isiannya padat. Potong telur gulung menjadi dua bagian, sisihkan.

4. Ulangi hingga semua bahan terpakai, santap sandwich dengan saus cocolan.

Selamat mencoba!(*)