Variasi Menu Sarapan
Cara Mudah Bikin Mi Goreng Singapura, Cocok untuk Menu Sarapan
Panaskan kembali minyak goreng di dalam wok. Tumis ayam dan udang sampai cukup matang. Angkat dan sisihkan.
lihat foto
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Mi goreng memang selalu nikmat untuk dicicipi.
Apalagi mi goreng Singapura, yang menggunakan mi telur dicampur berbagai sayuran seperti brokoli, taoge, putren, dan paprika.
Mi goreng ini bisa menjadi alternatif untuk menu sarapan kamu di rumah.
• Awas! Banyak Minuman Kaleng saat Lebaran, Jangan Minum Soda Dicampur 3 Jenis Makanan Ini
Resep Mi Goreng Singapura
Bahan :
- 3 buah mi telur, rendam air mendidih sampai lunak
- 2 sdm minyak sayur
- 100 gram brokoli, iris batangnya, jangan dibuang
- 1 buah paprika merah, buang biji, iris memanjang
- 85 gram putren, belah memanjang
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 cabai rawit merah, buang biji, cincang
- 1 ruas jahe, kupas, cincang
- 2 potong ayam dada filet tanpa kulit, iris
- 100 gram udang, kupas kulitnya
