Sayuran yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Asam Urat ! Bisa Jadi Makanan Pemicu Asam Urat

Untuk mengurangi risiko terkena serangan asam urat, Anda perlu memperhatikan makanan-makanan yang dikonsumsi.

Editor: Jimmi Abraham
KONTAN.CO.ID/TRIBUNNEWS.COM
Ilustrasi kembang kol. 

3.  Kembang Kol

Ini adalah sayuran yang biasanya hanya menjadi pelengkap di setiap hidangan seperti capcay atau masakan lainnya.

Kembang kol adalah salah satu sayuran yang perlu dihindari oleh pengidap asam urat karena memiliki 23 gram purin di setiap 100 gramnya.

Tekstur kasar dari kembang kol bisa digunakan membersihkan dan memutihkan gigi.
Kembang kol. (Pixabay)

4.  Jamur

Jamur memang sangat lezat karena sifatnya yang fleksibel sehingga bisa menjadi campuran di banyak hidangan.

Akan tetapi, bagi Anda yang memiliki riwayat penyakit asam urat, perlu untuk menghindari jamur.

Jamur memiliki kandungan purin yang cukup tinggi dalam setiap porsinya.

Meski terkadang jamur menjadi pengganti daging merah sebagai protein utama, sebaiknya tetap dihindari mengonsumsi jamur demi mencegah terjadinya asam urat.

Ilustrasi jamur.
Ilustrasi jamur. (www.maxmanroe.com)

 Ramuan Asam Urat dr Zaidul Akbar Jurus Sehat Ala Rasulullah alias JSR

5.  Melinjo

Jika dikonsumsi secara berlebihan, melinjo bisa menjadi pemicu penyakit asam urat.

Melinjo memiliki kandungan purin tinggi yakni terdapat 150 miligram purin di setiap 100 gram.

6.  Buncis

Buncis menjadi salah satu sayuran yang sangat populer di Indonesia karena bisa diolah menjadi sedemikian rupa seperti aneka tumisan dan menjadi bahan pelengkap.

Meskipun sejatinya memiliki banyak manfaat untuk tubuh, buncis perlu dihindari bagi penderita asam urat.

Buncis dikenal memiliki fruktosa tinggi yang bisa menjadi pemicu asam urat.

Sumber: Kompas.com
Halaman 2 dari 3
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved