Ide Menu Takjil Praktis dan Menyegarkan, Cocok Untuk Buka Puasa Ramadhan 1443 H

2. Campur air, sari jeruk, dan minyak goreng. Aduk rata. Tuang ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan kuning telur, esens orange, dan pewarna oranye. Aduk rata.

3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

4. Tuang adonan cake ke dalam loyang diameter 22 cm dan tinggi 3 cm yang dialasi kertas roti tanpa diolesi margarin.

5. Oven dengan api bawah pad asuhu 170 derajat Celsius 25 menit sampai matang. Potong-potong kecil. Letakkan di dalam gelas-gelas kecil

6. Puding busa, rebus susu cair dan agar-agar bubuk sambil diaduk hingga larut dan mendidih. Angkat. Sisihkan.

7. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

8. Tuang rebusan puding sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok rata. Tuang ke dalam gelas berisi cake. Tata jeruk mandarin. Biarkan setengah beku.

9. Puding bening, campur semua bahan puding. Aduk hingga mendidih. Tuang di atas puding busa. Biarkan beku. Hias.

2. Strawberry Baby Puding

• Jadwal Buka Puasa Senin Kamis dan Doa Berbuka Puasa Untuk Kesempurnaan Puasa

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Gelas

Bahan:
1500 ml susu cair rasa stroberi
1/4 bungkus agar-agar bubuk warna merah
1/2 sendok teh jeli bubuk
1/4 sendok teh garam
125 gram gula pasir
1/8 sendok teh pewarna merah

Bahan Saus:
250 ml air
100 gram selai stroberi
100 gram gula pasir
5 sendok teh maizena larutkan ke dalam 2 sendok makan air

Cara Membuat Strawberry Baby Puding:

1. Saus, campur air, selai, dan gula pasir. Aduk rata sambil hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup.