5 Cara Praktis dan Enak Mengolah Telur Cocok untuk Menu Sahur Ramadhan

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Sebentar lagi umat Islam akan menjalankan ibadah puasa di bulan suci Ramadhan yang diperkirakan akan dimulai awal April 2022.

Sebelumnya menjalankan puasa, biasanya kaum muslimin akan melaksanakan Sahur sebelum waktu Imsakiyah.

Nah, berikut menu rekomendasi untuk alternatif lauk Sahur dari olahan telur.

Mengapa telur? Karena telur satu di antara bahan makanan yang termasuk cepat dan mudah saji.

Siapa yang tidak suka telur? Banyak orang yang suka telur karena mudah diolah menjadi berbagai macam masakan.

• Hukum Menangis saat Sedang Puasa Ramadhan Apakah Batal?

Selain itu, telur juga bisa mengenyangkan untuk menu sarapan, lo. Teman-teman bisa mengonsumsi telur sebagai sarapan bersamaan roti, buah, atau sayuran lainnya.

Tapi, bagaimana cara mengolah teluruntuk dijadikan sarapan, ya?

Tentunya, selain merebus dan menggoreng, kita bisa mengolah telur dengan cara-cara berikut ini. Apa saja itu? Yuk, simak informasinya berikut ini.

Berbagai Macam Olahan Telur

1. Orak-arik Telur

Orak-arik telur atau scramble egg, jadi favorit banyak orang. Apakah teman-teman salah satunya?

Cara membuat orak-arik juga tergolong mudah, kok. Kita tinggal menyiapkan telur, bumbu, dan alat penggorengan antilengket.

Sebelum dimasak, telur harus kita kocok terlebih dahulu bersama susu, garam, dan merica pada wadah bersih.

Kocoklah dengan benar, hingga putih dan kuning telur bersatu. Jika sudah, panaskan wajan bersama minyak atau margarin.

Begitu dituang ke dalam wajan, aduk-aduklah menggunakan spatula, agar telur teksturnya hancur dan menggumpal kecil-kecil. Dengan cara ini, telur sudah terasa enak dan bergizi, lo.

• Hukum Ngupil dan Mengorek Telinga saat Puasa Ramadhan

2. Telur Rebus Setengah Matang

Merebus telur adalah cara yang paling mudah mengolah telur. Kita tinggal memasukkan telur yang sudah dicuci ke dalam panci berisi air.

Lalu, dipanaskan hingga matang, namun jika ingin telur setengah matang, maka kita harus tepat mengatur waktu perebusannya.

Untuk mendapatkan hasil telur setengah matang, rebuslah selama empat hingga lima menit di dalam air mendidih.

Selain itu, teman-teman juga bisa menambahkan garam ke dalam rebusan air untuk memberi rasa pada telur.

Jika sudah matang, tiriskan dan kupas kulitnya secara hati-hati agar tampilannya tetap cantik.

3. Omelet

Omelet hampir mirip dengan telur dadar, bedanya omelet dimasak bersama sayuran dan daging.

Lalu, bagaimana caranya? Caranya mudah, teman-teman tinggal mengiris sayur dan daging.

Lalu, masaklah keduanya sebentar dengan cara ditumis. Setelah itu, masukkan ke dalam wadah dan campurkan bersama beberapa butir telur.

Tinggal kita kocok hingga mereta dan tambahkan merica, serta garam agar tidak hambar.

Panaskan penggorengan antilengket, masukkan kocokan telur tadi dan masak hingga matang. Omelet cocok jika kita konsumsi selagi hangat bersama nasi, lo.

• Hukum Sholat Tarawih 11 Rakaat dan 23 Rakaat, Mana yang Lebih Baik Dikerjakan?

4. Poached Egg

Poached egg ini dimasak dengan cara direbus seperti biasanya. Namun, bentuknya berbeda dengan telur rebus yang disajikan utuh.

Poached egg dimasak dengan cara memecahkan telur ke dalam air yang mendidih. Lalu, dibiarkan matang selama empat hingga lima menit.

Agar hasilnya bagus, teman-teman dapat menambahkan sedikit cuka ke dalam air rebusan agar bentuk poached egg lebih rapi.

Jika sudah matang, tinggal teman-teman angkat dan sajikan bersama roti atau sayuran.

5. Telur Mata Sapi

Telur mata sapi, bisa jadi pilihan teman-teman jika tidak mempunyai banyak waktu memasak.

Apalagi, proses memasaknya tidak lama dan praktis, lo. Telur mata sapi atau sunny side up ini dibuat dengan cara memecahkan telur langsung ke atas wajan antilengket.

Gunakanlah minyak goreng atau margarin, tambahkan juga merica dan garam agar telur tidak hambar.

Setelah itu masaklah hingga matang atau dimasak setengah matang juga bisa, kok.

Nah, itulah berbagai macam olahan telur yang bisa teman-teman coba di rumah untuk sarapan. Dijamin enak, mengenyangkan, dan bergizi.

(*)