Minyak Goreng Mahal ! Solusi Bagi Ibu-ibu Cara Hemat Pemakaian Migor Bisa Berulang Kali

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Fenomena masalah minyak goreng (migor) tengah hangat di Indonesia, diawali dengan kelangkaan minyak dan sekarang berganti minyak goreng mahal.

Saat ini minyak goreng sudah mudah didapatkan tapi harganya tengah melambung tinggi, diperkirakan tingginya harga ini akan berlangsung hingga kuartal satu di 2022.

Awalnya harga minya goreng hanya sesuai hanya Rp 14.000 liter namun saat ini, perliternya sudah mencapai Rp 23.000-25.000 di sejumlah toko.

Menurut sejumlah berita di media massa satu diantara penyebab harga minyak goreng masih tinggi karena harga internasional yang juga tengah naik tajam.

Serta turunnya panen sawit pada semester kedua sehingga suplai CPO menjadi terbatas.

Hal ini sangat mengganggu rantai distribusi industri minyak goreng.

Ketika harga minyak goreng semakin mahal, ibu-ibu rumah tangga harus berhemat sedemikian rupa dalam memakai stok minyak goreng di dalam dapurnya.

Agar minyak goreng bisa digunakan beberapa kali, ada baiknya melakukan penyimpanan minyak goreng secara baik dan benar.

• Harga Minyak Goreng di Indogrosir Pontianak Terbaru, Lebih Murah Daripada Indomaret dan Alfamart

Tujuannya agar karakter minyak tak berubah senyawanya alias rusak dan bisa membahayakan kesehatan tubuh.

Minyak goreng sisa pengolahan sajian masih bisa digunakan dua hingga tiga kali lagi.

Asal, minyak disimpan dengan cara yang benar agar tak rusak kandungan senyawanya.

Melansir dari laman Better Homes and Gardens, Berikut ini adalah cara menyimpan minyak goreng bekas yang tepat:

Seusai digunakan untuk menggoreng kudapan atau lauk pauk, diamkan dulu minyak hingga suhunya turun sesuai dengan suhu ruang.

Saring minyak agar residu makanan yang ada di dalam minyak tak mengendap dan mengotori minyak goreng. Kemudian masukkan minyak goreng bekas ke wadah yang bertutup rapat.

Bisa kontainer plastik atau botol yang bisa ditutup dengan kencang.