Rahasia Tape Singkong Miliki Banyak Manfaat Buat Kesehatan Khususnya Bagi Penderita Diabetes

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Tape merupakan makanan olahan yang dibuat dengan cara sederhana dan sudah dikenal sejak zaman dulu.

Banyak yang menyatakan bahwa tape baik untuk kesehatan ternyata memang bukan suatu omongan belaka.

Berdasarkan sejumlah penelitian ternyata tape memang memiliki kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan.

Bahkan merupakan deretan makanan sehat yang bagus untuk semua orang termasuk bagi penderita diabetes.

Tape merupakan salah satu makanan tradisional yang digemari karena memiliki rasa yang manis.

Makanan ini dipercaya kaya akan vitamin, kalsium, dan fosfor yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan.

Meski tape singkong melalui proses fermentasi dan mengandung sedikit alkohol, makanan tidak berbahaya bagi tubuh.

Manfaat Tape Singkong Bagi Penderita Diabetes

Dalam tape ada kandungan indeks glikemik yang rendah, sehingga mengonsumsi tape singkong, penderita diabetes tidak perlu khawatir untuk memikirkan kadar gula darahnya.

Makanya dianjurkan untuk makan tape untuk menjaga kestabilan gula daarah.

Manfaat Tape Singkong Untuk Kesehatan

Miliki kandungan vitamin A, vitamin B1, vitamin B12, kalsium, dan fosfor sehingga dapat memberi manfaat bagi kesehatan diantaranya :

Mencegah anemia
Jika Anda mengalami anemia dan kesulitan untuk meningkatkan tekanan darah, cobalah konsumsi tape singkong. Proses fermentasi tape dapat meningkatkan kandungan vitamin B12 yang bermanfaat dalam membantu produksi sel darah merah agar terhindar dari anemia.

- Sumber probiotik

Dalam proses fermentasinya tapedapat dapat menghasilkan banyak mikroorganisme efektif dalam menciptakan probiotik.