Makanan yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Asam Urat karena Kandungan Purin Tinggi
Semua sendi di tubuh berisiko terkena asam urat, tetapi sendi yang paling sering terserang adalah jari tangan, lutut, pergelangan kaki, dan jari kaki.
Penulis: Jimmi Abraham | Editor: Jimmi Abraham
Namun saat nilai nutrisi dalam makanan yang dikonsumsi tidak seimbang atau justru kurang bergizi, hal tersebut bisa memberi pengaruh buruk pada kesehatan tubuh.
Penyakit asam urat juga demikian.
• Apakah Kulit Melinjo Obat Asam Urat ? Cek Manfaat Kulit Melinjo untuk Kesehatan Lainnya
Resiko asam urat cenderung meningkat saat Anda mengonsumsi makanan tinggi purin.
Purin sendiri dapat menyebabkan pengkristalan di bagian sendi.
Saat pengkristalannya semakin luas dan parah, pada saat itulah gejala asam urat, seperti nyeri sendi hingga sendi yang sulit digerakkan mulai terasa.
Untuk mengontrol kadar asam urat, Anda bisa mulai memperbaiki pola makan dengan menghindari pantangan makanan asam urat.
Semua makanan yang tinggi purin harus dibatasi secara ketat, bahkan sebisa mungkin dihindari.
Untuk lebih jelasnya, berikut makanan yang harus dihindari penderita asam urat.
● Bayam
Bayam merupakan sumber zat besi, vitamin C, flavonoid, betakaroten dan luteins yang bagus untuk tubuh.
Mengingat semua kandungan nutrisi tersebut, tidak mengherankan jika bayam sering disebut sebagai superfood. Sayangnya bayam juga memiliki sisi buruk.
Meski kaya akan vitamin dan mineral, bayam juga mengandung purin yang berbahaya bagi penderita asam urat.
Dalam 100 gram bayam, terkandung purin sebanyak 57 gram.
Angka tersebut memang relatif rendah.
Jika kadar asam urat Anda masih normal, mengkonsumsinya tidak akan menjadi masalah besar.
• Cara Mengobati Asam Urat di Usia Muda ! Harus Paham, Ketahui Cara Mengatasi Asam Urat di Usia Muda
Namun bagi penderita asam urat, ada baiknya menghindari atau setidaknya membatasi konsumsi bayam secara ketat.