Berapa Lama Telur Tahan Dalam Kulkas? Ketahui Ambang Batas Penyimpanan Telur yang Layak Konsumsi
Batas Waktu menyimpang telur di kulkas wajib diketahui agar manfaat serta khasiat yang terkandung didalamnya tidak berkurang.
lihat foto
Selain itu, telur bisa bertahan 1 tahun jika dibekukan di frezer, namun tentu harus dipisahkan bagian kuning dan putihnya terlebih dahulu dan jangan memasukkan telur ke dalam frezer secara utuh.
Sebagai catatan, sebelum measukkan telur ke dalam kulkas, pastikan kamu telah mencuci kulit luar telur dengan bersih, takutnya ada kotoran yang tertinggal dan malah akan menjadi sumber bakteri dan penyakit di dalam kulkasmu.
• Nutrisi Telur Akan Hilang Jika Terlalu Lama di Rebus, Benarkah? Berapa Lama Durasi Merebus Telur?
Cara Sederhana Mengetes Kelayakan Telur
1. Dimasukan ke dalam gelas berisi air
Telur yang belum banyak mengandung udara di dalamnya adalah telur yang baik.
Ketika telur tenggelam di dasar gelas yang berisi air, maka ia akan melintang (horizontal).
Jika telur sudah berkurang kesegarannya, maka telur akan tenggelam dalam posisi vertikal dengan ujung runcing ke bawah.
Namun, jika telur sudah tidak segar dan tidak layak dikonsumsi, maka telur akan terapung di permukaan air.
2. Dipecahkan di atas piring
Saat telur dipecahkan, maka kuning telur seharusnya menyatu dan bulat pekat pada bagian tengah.
Di samping itu juga tidak memiliki bercak darah.
Hal ini menandakan keadaan telur masih segar dan bagus.
Sementara itu, telur yang sudah tidak segar, namun masih layak dikonsumsi jika kuning telur mulai menjauh dari putih telur, serta lapisan telur tidak lagi mengelilingi putih telur.
Untuk telur yang kondisinya sudah tidak layak konsumsi, maka kuning telur akan terlihat pipih atau rata, serta semakin menjauh dari putih telur.
Putih telur juga akan terlihat semakin encer.
