Pernah Dengar Sayur Kailan? Ada Tips untuk Menyimpan Sayur Ini Agar Tidak Mudah Busuk

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Pernahkah kamu mendengar nama sayur kailan?

Sayur kailan bisa kita temukan di masakan oriental.

Kailan juga mudah di temukan di pasar atau supermarket terdekat, kita bisa mengolahnya menjadi berbagai macam masakan.

Namun, terkadang kailan yang kita beli tersisa cukup banyak. Lalu, bagaimana caranya menyimpan kailan yang sisa yang masih segar agar tidak cepat layu?

• Suka Makan Sayur Oyong? Sumber Vitamin dan Khasiatnya Sangat Baik Bagi Tubuh

Tentu membuang kailan karena sudah layu sayang sekali dilakukan, untuk itu kamu bisa mengetahui beberapa tips menyimpan kailan berikut ini agar tidak cepat layu.

Cara menyimpan kailan yang mudah dilakukan agar tetap segar lebih lama

1. Belilah Kailan yang Segar dan Kering

Jika ingin menyimpan kailan untuk stok bahan masakan di rumah, pastikan teman-teman memilih kailan yang segar agar tidak mudah layu.

Perhatikan juga bagian batang, pilihlah yang kering agar tidak mudah busuk ketika disimpan.

Kailan yang disimpan tidak perlu dicuci karena bisa menyebabkan kelembapan meningkat dan memicu pembusukan yang lebih cepat.

Jika kamu terlanjur mencuci kailan, keringkanlah terlebih dahulu dengan tisu handuk sampai benar-benar kering.

• Cek Sayuran yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Asam Urat ! Hindari Sayuran Pantangan Asam Urat Ya

2. Simpanlah di Dalam Kulkas

Setelah dikeringkan, masukkan ke dalam kantung plastik agar tidak mudah layu. Kamu juga bisa menggunakan kantung zip lock agar terlihat lebih rapi.

Kailan yang dimasukkan ke dalam kantong plastik dan dimasukkan kulkas bisa lebih awet sampai lima hari, lo!

3. Bekukan di Freezer

Cuci terlebih dahulu sebelum dimasak dan dibekukan.

Selain bisa menyimpannya di rak kulkas, kita juga bisa membekukan kailan di dalam freezer, kok.

Kalau dibekukan, teman-teman bisa mencucinya terlebih dahulu dan potong bagian batangnya.

• 10 Makanan Penurun Kolesterol Tinggi dari Cokelat, Sayuran Hingga Buah-buahan

Setelah itu, rebuslah setengah matang dan celupkan ke dalam air es. Selanjutnya tiriskan sampai airnya tidak bersisa lagi.

Lalu, masukkan ke dalam plastik atau kantung zip lock dan masukkan ke dalam freezer.

Itulah, cara menyimpan kailan dengan benar agar tidak mudah busuk, mulai dari memilih kailan yang segar dan bisa juga dibekukan agar lebih awet. (*)