Cara Mencuci Sayur yang Benar Sebelum di Simpan Dalam Kulkas, Ikuti Langkah Berikut Ini

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Ada kalanya kita mengetahui cara yang benar untuk menyimpan sayur mayur di dalam kulkas.

Sayur menjadi asupan penting dalam tubuh kita.

Untuk menjaga kualitas sayur, kita harus memperhatikan bentuk fisik dan cara penyimpanan yang baik benar.

Mengutip laman Hello Sehat, ada banyak sekali manfaat kalau kita makan sayuran setiap hari.

• 8 Manfaat Sayuran Berwarna Orange Bagi Tubuh, Menurunkan Tekanan Darah Kolesterol & Penyakit Lainnya

Adapun manfaat mengonsumsi sayuran setiap hari adalah melancarkan sistem pencernaan, menjaga berat badan ideal, mencegah darah tinggi, mencegah kanker, mencegah stres, hingga menyehatkan kulit.

Punya segudang manfaat, rasanya tidak ada alasan lagi untuk tak mengonsumsi sayuran, kan?

Tapi tunggu dulu, cara penyimpanan sayuran yang baru dibeli juga perlu diperhatikan.

Ternyata kebiasaan mencuci sayuran sebelum disimpan di dalam kulkas adalah kesalahan besar.

Iya, alih-alih ingin bersih dan sehat, nyatanya mencuci sayuran sebelum masuk kulkas bisa datangkan petaka.

• Obat Asam Urat yang Aman untuk Lambung ! Mulai dari Buah Hingga Sayuran, Apa Saja ?

Hal ini dijelaskan oleh Linda J Harris, PhD, Direktur Riset Keamanan Makanan Western Institute, University of California.

Mencuci sayuran sebelum disimpan di kulkas justru akan membuat jamur dan mikroba tumbuh.

Dilansir dari Kompas.com, jika sayaran mengangandung banyak mikroba dan jamur, maka tidak layak lagi untukm dikonsumsi.

Apabila tetap memaksakan dikonsumsi, jangan heran kalau berbagai kesehatan masalah bisa muncul.

Adapun jamur dan mikroba bisa tumbuh karena adanya kelembaban yang tertinggal dari air cucian.

Oleh karena itu, sebaiknya saat hendak menyimpan sayuran di kulkas, langsung simpan saja.

Ketika akan dimasak, barulah sayuran dicuci hingga bersih.

• Cari Makanan Penurun Gula Darah untuk Diabetes? Coba Konsumsi 4 Sayur Penurun Gula Darah Berikut Ini

Jika sayuran layu, bisa menggunakan air dingin untuk mencucinya agar kembali menjadi segar.

Kemudian, tips lainnya adalah sortir dahulu sayuran sebelum masuk kulkas.

Jangan pernah campur sayuran dengan buah, daging, atau bahan masakan lainnya.

Kita harus membuang bagian sayur yang kuning dan akarnya, seperti akar kangkung dan daun bawang.

Cara ini akan membuat sayuran tetap aman dan tidak menjadi tempat tumbuhnya jamur serta mikroba.

Bonusnya, kulkas juga dapat terlihat tetap rapi.

(*)