MANFAAT BUAH Campolay atau Buah Alkesa untuk Kesehatan, Kaya Vitamin C Mampu Menatrilisir Virus

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Buah campolay atau buah campoleh ini juga dikenal dengan sebutan sawo ubi, sawo mentega, sawo belanda, alkesah, atau kanistel.

Di Indonesia buah campolay biasa dimakan begitu saja dan jarang diolah menjadi makanan lainnya.

Memang ada sirup campolay yang terkenal dari Cirebon.

Namun, jangan mengira sirup itu terbuat dari buah campolay, ya!

Sirup campolay adalah sirup biasa yang terbuat dari gula.

Hanya saja diberi nama cap buah campolay.

• BUAH Lai Mirip Durian, Berapa Harga Buah Lai dan Manfaat Buah Lai untuk Kesehatan?

Mungkin untuk mudahnya saja orang menyebut “sirup cap buah campolay” menjadi “sirup campolay.”

Kalau di negara lain banyak kreasi makanan yang terbuat dari buah campolay, nih.

Daging buah campolay yang sudah dihaluskan dibuat campuran es krim, milkshake, puding, pancake, pai, atau dibuat selai untuk olesan roti.

Asal Meksiko

Buah Campolay, Buah Kuning dari Meksiko.

Dalam bahasa Inggris campolay disebut canistel, hairy ball, atau yellow sapote.

Sedangkan nama Latinnya Pouteria campechiana.

Nama latin ini merujuk pada nama kota Campeche di Meksiko, tempat asli tumbuhan ini.

Mungkin dari nama kota itu juga buah ini disebut campolay.