Resep Tongseng Kambing Enak untuk Keluarga! Ini Cara Masak Tongseng Kambing & Bumbu Tongseng Kambing

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Tongseng mempunyai perpaduan cita rasa pedas gurih yang membuat para penikmatnya ketagihan.

Saat momen Idul Adha, Tongseng bisa menjadi referensi bagi anda untuk mengolah daging kurban.

Anda bisa mencoba dan mengkreasikan resep tongseng kambing berikut ini untuk sajian keluarga anda di momen kebahagiaan lebaran Haji ini.

(Update berita kuliner lainnya baca disini)

• Bumbu Sate Kambing Sebelum Dibakar dan Cara Mengolah Daging Kambing untuk Sate agar Empuk

Berikut resep membuat tongseng kambing dikutip dari Sajiansedap.grid.id: 

Bahan-bahan

Bahan

500 gram daging paha kambing, rebus 1/2 matang

2 lembar daun salam, untuk merebus daging

2 cm jahe, memarkan, untuk merebus daging

1.000 ml air

4 buah bawang merah, iris tipis

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

1 batang serai, memarkan