Breaking News:

Cara Masak Daging Biar Cepat Lembut dan Empuk Lengkap Cara Rebus Daging 5-30-7 Biar Hemat Gas

Pada Hari Raya Idul Adha, stok daging biasanya jadi cukup banyak dan kamu perlu memasak dengan cepat dan banyak.

Penulis: Rizky Zulham | Editor: Rizky Zulham
SHUTTERSTOCK
Ilustrasi merebus daging. 

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Pada Hari Raya Idul Adha, stok daging biasanya jadi cukup banyak dan kamu perlu memasak dengan cepat dan banyak untuk keluarga.

Merebus daging dalam jumlah banyak bisa membuat penggunaan gas kompor jadi lebih boros daripada biasanya.

Ada satu solusi yang bisa kamu coba untuk merebus daging dengan lebih efisien dan efektif yakni metode memasak 5-30-7.

“Ini adalah teknik memasak yang sangat efisien dalam menghemat biaya terutama kompor gas yang digunakan,” kata Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo mengutip Kompas.com.

(Baca Berita Seputar Tips Memasak Disini)

Menurut Prasetyo, pada dasarnya ini merupakan teknik blanching.

Blanching adalah proses memasak di mana makanan dimasukkan ke dalam air mendidih dalam waktu yang sebentar.

Cara Menyimpan Daging Kurban Idul Adha Biar Tahan Lama di Kulkas dan Kualitas Tetap Terjaga

Untuk melakukan metode 5-30-7 ini, pertama kamu harus mempersiapkan panci yang diisi air.

Setelah itu, didihkan air sampai benar-benar mendidih.

Lalu masukkan daging yang akan dimasak ke dalam panci berisi air mendidih tersebut.

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved