Cara Buat Rendang Daging Sapi Padang ! Lakukan Cara Memasak Rendang Sapi yang Empuk & Tahan Lama Ini

1 ruas lengkuas 

1 ruas jahe 

1 batang serai, ambil bagian putihnya 

1 sdm ketumbar 

1 sdt lada (bisa diganti lada bubuk)

1 sdt jinten 

1/4 buah biji pala 

Cabai rawit sesuai selera

Cabai merah keriting sesuai selera

Garam secukupnya 

Ilustrasi rendang sapi.(Dok. Shutterstock/Wisnu Haryo Yudhanto)

• Cara Membuat Sate Sapi agar Empuk ! Bisa Juga untuk Cara Membuat Sate Kambing agar Empuk

Cara membuat rendang sapi kering 

1. Siapkan wajan, sangrai setengah butir kelapa parut sampai berwarna kecoklatan.

Angkat lalu ulek sampai halus hingga mengeluarkan minyak. Selanjutnya, campur dengan bumbu halus.