Tips Membuat Bolu Lembut dan Empuk ! Lakukan Cara Membuat Bolu Lembut Ini, Ada juga Resep Kue Bolu
Hayo ngaku, pasti rasanya kurang enak makan bolu, jika tidak empuk dan lembut................................................
lihat foto
4. Ketahui waktu memanggang yang pas
Menggunakan loyang diameter 18-20 cm, Chef Saldi biasa menggunakan oven suhu 170 derajat Celsius selama 30 menit.
5. Balikkan loyang segera setelah matang
Loyang harus langsung dibalikkan segera setelah matang.
Ganjal menggunakan botol sampai kue dingin.
Tujuannya agar adonan tidak kempes dan teksturnya tetap kokoh.
Terapkan tips ini pada bolu pandan atau chiffon cake kesukaan keluarga dan buktikan hasilnya sendiri.
Chiffon cake pasti lembut dan akan tetap kokoh walau sudah dipotong dan disusun di piring saji.
Berikut ini bisa disimak resep berbagai macam bolu yang bisa dipraktikkan di rumah.
1. Resep Bolu Kukus Mekar Pandan Vanilla
Dikutip dari sajiansedap.grid.id, untuk membuat bolu kukus ini membutuhkan wakytu kurang lebih 45 menit.
Resep ini dapat menghasilkan 15 bolu kukus.
Resep Bolu Kukus Mekar Pandan Vanilla
Bahan yang diperlukan:
2 butir telur
175 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
250 gram tepung terigu protein sedang
200 ml air soda tawar
1/4 sendok teh pasta pandan
Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Pandan Vanilla:
