Breaking News:

Tips Menggoreng Kacang Tanah Agar Renyah, Kacang Goreng Gurih Disajikan Saat Lebaran Idul Fitri 2021

Proses penggorengan sangat mempengaruhi kerenyahan kacang. Penggunaan api yang terlalu besar dapat membuat kacang mudah gosong dan pahit.

Editor: Mirna Tribun
KOLASE TRIBUNPONTIANAK.CO.ID/ INSTAGRAM
Kacang Tanah Goreng. 

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Menggoreng kacang dibilang gampang-gampang susah. 

Proses penggorengan sangat mempengaruhi kerenyahan kacang.

Penggunaan api yang terlalu besar dapat membuat kacang mudah gosong dan pahit.

Selain itu, jika minyaknya tidak panas kacang pun jadi kurang garing dan tidak renyah.

Berikut cara menggoreng kacang goreng menyadur dari buku "Resep Favorit untuk Usaha - Camilan Kacang" oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Bisa juga dipraktikkan saat menggoreng kacang tanah kupas untuk hidangan lainnya.

Baca juga: Cara Merebus Daging Sapi Agar Cepat Empuk Tanpa Presto, Tips Merebus Daging!

1. Gunakan minyak panas dan banyak

Ketika menggoreng kacang goreng, kamu wajib menggunakan minyak panas dalam jumlah banyak.

Hal ini perlu dilakukan supaya kacang goreng matang merata.

Penggunaan minyak panas dan banyak pun dapat membuat tekstur kacang lebih renyah dan garing.

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved