Resep Rendang Daging , Resep Lontong Sayur dan Resep Semur Daging untuk Sajian Menu Lebaran 2021
Namun di tengah wabah Covid-19, kemungkinan suasana lebaran tahun ini sama dengan tahun 2019 lalu. Lantaran, untuk tahun kedua kalinya mudik dilarang
Penulis: Jimmi Abraham | Editor: Jimmi Abraham
lihat foto
- 5 lembar daun salam
- 1 keping asam kandis
- 3 kulit ari kapolaga
- 1/4 sdt jinten.
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas.
- Setelah harum masukkan bumbu cemplung, masukkan santan encer godok sampai mendidih untuk menghilangkan amis.
- Kemudian masukkan ayam, rebus sampai ayam empuk. Setelah empuk masukkan santan kental, masak hingga mendidih.
- Koreksi rasa, beri bawang goreng sebagai taburan, sajikan.
2. Lontong Sayur
Bahan:
- 2 buah labu siam ukuran sedang
- tempe/tahu, potong-potong
- 5 buah kacang panjang, potong-potong
- 5 buah telur kupas
- 1 papan pete kupas
