Ramadhan 2021
Cara Membuat Kolak Pisang , Kolak Ubi dan Kolak Biji Salak untuk Menu Takjil Buka Puasa
Berikut resep dan cara membuat Kolak yang enak dan praktis.....................................................................
Editor:
Jimmi Abraham
lihat foto
1/2 sendok teh garam
500 ml santan dari 1 butir kelapa
Cara membuat Kolak Pisang Gula Merah:
1. Rebus labu kuning, ubi merah, air, gula merah, daun pandan, dan garam sampai mendidih.
2. Tambahkan kolang kaling, pacar cina, dan pisang tanduk.
3. Masak di atas api kecil sampai meresap.
4. Masukkan santan dan masak sampai mendidih.
Kolak Pisang Ubi Nangka
Bahan:
300 gram ubi kuning, dipotong-potong
2 buah pisang tanduk, dipotong miring
300 gram gula pasir
2 lembar daun pandan, dibuat simpul
100 gram kolang kaling, direbus
50 gram nangka, dibelah dua memanjang
1 sendok teh garam
