Kuliner Asal Pontianak Bakwan Juwarak Viral di Jakarta, Edi Kamtono : Ini Suatu Kebanggaan

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK - Pontianak terkenal dengan kekayaan kulinernya yang memanjakan lidah.

Bahkan beberapa kuliner asal kota berjuluk Khatulistiwa ini sudah banyak merambah hingga sampai ke ibu kota.

Sebut saja kwetiau, pisang goreng dan banyak lagi.

Salah satunya kuliner asal Pontianak adalah Bakwan Juwarak yang cukup terkenal di Jakarta.

Makanan berbahan dasar tepung dan aneka sayuran ini, sangat familiar dengan lidah orang Indonesia.

Salah satu bakwan yang autentik berasal dari Pontianak ini mempunyai bentuk dan rasa yang khas.

Bakwan khas Pontianak diproduksi oleh Bakwan Juwarak milik warga asal Pontianak Wijy Wijaya.

Setahun terakhir, bakwan Pontianak buatan Bakwan Juwarak mulai dikenal di Jakarta.

Wali Kota Pontianak Edi Rusdi Kamtono mengapresiasi dengan adanya warga asal Pontianak yang berhasil mengangkat kuliner khas Pontianak di Ibukota.

Apalagi Bakwan Juwarak sudah masuk dalam Top 14 Digitarasa.

• Kuliner Pontianak Bakwan Juwarak Viral di Jakarta Masuk Dalam Top 14 Digitarasa

Digitarasa merupakan sebuah akselerator bisnis kuliner yang bertujuan mendorong pertumbuhan para pelaku usaha dan startup makanan dan minuman serta ekosistem kuliner di Indonesia.

"Ini merupakan suatu kebanggaan bagi Kota Pontianak karena kuliner kita sudah merambah hingga ke ibukota Jakarta," ujarnya, Sabtu (5/9/2020).

Kehadiran Bakwan Juwarak asal Kota Pontianak ini menurutnya secara tidak langsung juga ikut mempromosikan Pontianak sebagai destinasi wisata kuliner.

Ia berharap tidak hanya Bakwan Juwarak, tetapi kuliner-kuliner lainnya juga bisa mengikuti jejak kesuksesan yang dilakukan Wijy Wijaya.

"Sehingga Pontianak dikenal dengan kekayaan kulinernya dan ini akan menarik minat orang untuk berkunjung ke Pontianak," ungkapnya.