ANCAMAN MENGERIKAN Untuk Wanita, Dokter Beberkan Mengunyah Makanan Terlalu Cepat Bahayakan Kesehatan

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Tanpa kita sadari, banyak hal sepele di sekitar kita yang ternyata efeknya besar bagi kesehatan.

Salah satunya adalah kebiasaan mengunyah makanan.

Ingat kan, kita selalu dihimbau untuk mengunyah makanan sampai 32 kali sebelum ditelan?

Tapi berapa banyak yang benar-benar melakukannya?

Nyatanya, terlalu cepat mengunyah makanan adalah kebiasaan yang kurang baik.

Banyak orang mungkin telah mengetahui hal tersebut.

Melansir buku Terapi Enzim (2011) karya dr. Adji Suranto, Sp.A, mengunyah makanan di dalam mulut sebaiknya dilakukan sebanyak 30-50 kali untuk makanan yang tergolong tidak terlalu keras.

Sedangkan untuk makanan yang keras atau sulit dicerna, dianjurkan dikunyah hingga 70 kali.

Risiko mengunyah makanan terlalu cepat

Pada prinsipnya, semakin lama mengunyah makanan, maka kian banyak pula air liur yang mengandung enzim amilase dihasilkan.

Dengan begitu, seseorang yang mengunyah makanan terlalu cepat kemungkinan tak akan memiliki cukup air liur di dalam mulut.

1. Tersedak

Keberadaan air liur dapat dimanfaatkan untuk membantu melumatkan makanan sehingga makanan bisa dengan mudah melewati kerongkongan ketika ditelan.

Jadi, tersedak adalah konsekuensi yang bisa terjadi ketika seseorang mengunyah makanan terlalu cepat.

2. Makanan lebih sulit dicerna