Berikut Resep Ayam Ungkep Goreng Lengkuas Yang Nikmat dan Cara Membuatnya

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID,PONTIANAK - Ayam goreng sangat identik dengan kerenyahan dan tekstur yang juicy.

Ayam juga menjadi makanan pokok kebanyakan masyarakat di Indonesia.

Maka dari itu, ayam sangat primadona di segala penjuru Nusantara Indonesia.

Metode penyajian juga berbeda-beda, tergantung dari selera masing-masing para bunda di rumah.

Nah, kali ini Tribun akan bagikan resep mudah dan sederhana dalam membuat ayam goreng lengkuas yang telah diungkap sebelum di goreng.

• Promo Ayam Goreng CFC Juni 2020, Ada Paket Hemat Keluarga Mulai Rp 38 Ribu & Jagoan Diskon Sepekan

Yuk kita lihat bahan dan cara buatnya bunda:

Bahan 1

- 1 ekor (kg) ayam, potong 12 bagian.
- 400 ml minyak goreng

Bahan 2

- 8 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdt garam
- 1 sdt kunyit bubuk
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 250 ml air

Bahan 3

- 7 cm lengkuas, parut, cuci, peras

Cara memasak:

- Masukkan bawang putih halus, garam, kunyit dan ketumbar bubuk dan air ke dalam panci

- masukkan lengkuas