Kesehatan
BERUBAH Jadi Zat Berbahaya, Jangan Simpan Kentang di Dalam Kulkas
Bukan tanpa sebab, pasalnya menyimpan kentang di dalam kulkas bisa menimbulkan bahaya untuk kesehatan kita.
Bahkan, senyawa ini pun bisa juga dipakai untuk menjernihkan air dan limbah.
Salah satu contoh yang membuat orang terpapar akrilamida adalah merokok.
Tapi, zat ini juga bisa ditemukan dalam makanan seperti kentang goreng dan keripik kentang.
Juga, ada material serupa dalam produk kerupuk, roti, kue, sereal, dan kopi.
Akrilamida dianggap berbahaya karena kandungan di dalamnya diketahui berhubungan dengan kanker.
Bahkan dalam sebuah studi dari kanker.gov, pernah dilakukan eksperimen menggunakan tikus di mana paparan akrilamida menimbulka risiko kanker.
Karena itu, selalu simpanlah kentang di suhu ruangan dan juga kering agar tidak menimbulkan risiko apapun.
Artikel ini telah tayang di gridhype.id dengan judul Jangan Lagi Simpan Kentang di Kulkas, Pakar Ungkap Bahaya Mengerikan di Baliknya