Idul Fitri 2020
Resep dan Cara Mudah Membuat Kue Kastangel Keju, Satu Diantara Kue Lebaran Paling Klasik
Salah satu kue Lebaran paling klasik adalah kue kastangel. Kue keju ini punya cita rasa yang gurih dan khas dari keju yang berlimpah ruah.
lihat foto
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, JAKARTA – Dalam masa physical distancing ini, perayaan Lebaran tak terasa sama seperti sebelumnya.
Namun kamu masih tetap bisa membuat hari Lebaran terasa spesial, salah satunya dengan membuat sendiri kue Lebaran di rumah.
Salah satu kue Lebaran paling klasik adalah kue kastangel.
Kue keju ini punya cita rasa yang gurih dan khas dari keju yang berlimpah ruah.
Bagi kamu para pembuat kue pemula, tak perlu bingung untuk membuat kue kastengel di rumah.
Executive Pastry Chef Swissotel Jakarta PIK Avenue, Budi Kuniawan membagikan resep untuk membuat Triple Cheese Kastengel yang mungkin bisa kamu tirukan.
Resep kastengel keju
Bahan
1. 350 gram mentega
2. 3 buah kuning telur
3. 100 gram keju parmesan
4. 200 gram keju edam
5. 500 gram terigu kunci
6. 50 gram maizena
Bahan topping
