Jarang Diketahui, 5 Jenis Buah Ini Ternyata Sebaiknya Tak Disimpan di Kulkas

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Bukan rahasia umum lagi, kulkas atau lemari pendingin seolah menjadi penyelamat bagi makanan-makanan agar tetap segar ketika dikonsumsi, dan bisa disimpan untuk jangka waktu yang relatif lama.

Namun, sayangnya ada beberapa bahan makanan tertentu yang nggak bisa bertahan lama.

Atau, bahan makanan tertentu justru menimbulkan bau yang menyengat sehingga menular ke makanan lainnya.

Apakah kamu telah menyimpan buah di area penyimpanan yang benar?

Atau, apakah kamu menyimpan semua buah di lemari es, dan berpikir ini adalah tempat terbaik untuk menyimpannya?

Ada kemungkinan, kamu salah memilih tempat menyimpan buah.

• Resep Kue Kastengel Finger Cookies, Nastar Berempah, Kue Leci Buah Kering dan Kacang Goreng Wijen

Sebab, ada beberapa jenis buah yang lebih baik tidak disimpan di lemari pendingin.

Tidak semua buah mendapat manfaat dari hawa dingin.

Beberapa buah sebaiknya dibiarkan di atas meja dan di atas piring buah.

Berikut ini adalah panduan singkat tentang buah-buahan yang tidak perlu dimasukkan ke dalam kulkas, agar tetap segar.

1. Tomat

Pernahkah kamu mempertimbangkan alasan mengapa tomat biasanya dijual di bagian bahan pangan dengan kentang, bawang, bawang putih, dan sayuran lainnya?

Ada alasannya, yakni karena buah berwarna merah dan berair ini paling baik disimpan di keranjang sayur bersama dengan kentang dan bawang daripada di kulkas.

Tomat matang dari pohon dan ketika disimpan di lingkungan yang dingin, bisa kehilangan rasanya dan menjadi kasar.

2. Apel dan Pir