Juara MasterChef Indonesia Minggu 8 Maret 2020, Firhan Akhirnya Tantang Eric di Grand Final

Juara MasterChef Indonesia Minggu 8 Maret 2020, Firhan Akhirnya Tantang Eric di Grand Final

MASTERCHEF INDONESIA - Perjalanan para finalis MasterChef Indonesia akhirnya akan menemukan sang juara dalam Grand Final  MasterChef Indonesia Season 6 yang disiarkan langsung di RCTI, Minggu (8/3/2020).

Mereka yang berhasil berada di Top 2 adalah Eric dan Firhan.

Sementara Ade yang sebelumnya bertarung dengan Firhan di babak Pressure Test harus puas hanya pada posisi Top 3. 

Seperti biasa tak hanya keseruan kontestan yang berkompetisi di Gallery MasterChef Indonesia, komentar-komentar para juri tak kalah dinantikan oleh pemirsa.

• Mengenal Dashi, Kaldu Khas Masakan Jepang yang Dibuat Chef Juna di MasterChef Indonesia Season 6

Diantaranya Chef Juna, Chef Arnold dan Chef Renatta yang kerap memberikan komentar menohok pada hidangan para kontestan.

Challenge yang dihadapi kedua finalis diantaranya Dish dari chef Hendra.

Chef Hendra atau bernama lengkap I Gede Putu Eka Hendra Mahena.adalah Ketua Indonesian Chef Association (ICA) Bali.

Eric dan Firhan diminta men-duplicate dengan waktu 60 menit.

Menu tersebut adalah ayam pelalah udang.

Hasil olahan Eric dan Firhan akan dinilai berdasarkan rasa, tekstur dan bentuk.

Tantangan berikutnya adalah Duplicate dish milik Chef Adiarsana.

Berikutnya kedua peserta dihadapkan tantangan dari The legend kuliner Indonesia.

Mereka  menduplikasi dessert dari Sisca Soewitomo membuat Bongko Pisang & Kelapa Muda.

Link 1

Link 2

Link 3

Eric Lolos ke Grand Final

Ada alasan Eric langsung mendapat kesempatan menjadi grand finalis.

Ia memenangkan tantangan keeping up with pro chef di babak sebelumnya yang ditayangkan pada Sabtu (7/3/2020).

Pada episode ini, beberapa tantangan yang dilalui diantaranya National Map Challenge, Keeping Up with Pro Chef Challenge - Chef Juna Rorimpandey's Kinki 5 Ways dan Pressure Test - Indonesian Seafood.

Tantangan National Map

Ketiga peserta memasak makanan khas provinsi Nusantara berdasarkan peta Indonesia yang sudah disediakan.

Ade saat itu memasak hidangan Bali (Ayam Betutu dengan Lawar Kacang Panjang dan Sambal Matah).

Sementara Firhan memasak hidangan Sulawesi Selatan (Palubasa)

Kemudian Eric memasak hidangan dari Aceh (Kari Kambing Aceh dengan Nasi Wangi dan Acar Bombay)

Tantangan Keeping Up with Pro Chef - Chef Juna Rorimpandey's Kinki 5 Ways

Eric, Firhan, dan Ade harus mengikuti tahapan yang dilakukan Chef Juna.

Ketiga peserta diwajibkan untuk mengikuti tahapan demi tahapan dalam memasak 5 macam masakan khas Jepang oleh Chef Juna dengan bahan utama Kinki.

Kinki merupakan sejenis ikan yang digunakan dalam masakan Jepang.

Lima menu tersebut terdiri dari Kinki Sunamono, Kepala Kinki Panggang, Kinki Miso Bakar, Karaage Kulit Kinki Krispi, dan Kinki Hotpot secara langsung.

Sebagai pemenang tantangan sebelumnya, Eric berhak memilih station untuk masing-masing peserta.

Waktu memasak peserta berhenti sepuluh detik setelah demonstrasi memasak Chef Juna selesai.

Hidangan Kinki yang disajikan Eric memang belum sempurna namun ia berhasil menjadi pemenangnya karena dinilai lebih baik dari peserta lainnya.

Ia mendapat beberapa masukan.

Menurut Chef Arnold masakan Eric terlalu banyak mirin sehingga terasa berat dan lebih manis.

Chef Juna pun menyoroti penyajian masakan yang tidak sesuai.

Bila Eric lolos ke grand final maka dua peserta lainnya, Ade dan Firhan harus masuk pressure test.

Keduanya mendapat tantangan Indonesian Seafood di babak pressure test.

Mereka harus mengolah protein laut menjadi masakan Indonesia yang lezat.

Tantangan Pressure Test- Indonesian Seafood

Di pressure test, Ade dan Firhan diwajibkan memasak dua masakan khas Indonesia dengan bahan utama serba protein laut.

Penentuan peserta yang akan tereliminasi dan akan melawan Eric sebagai finalis selanjutnya akan diketahui pada episode berikutnya.

Penentuan peserta yang tereliminasi di pressure test akan ditentukan pada Minggu (8/3/2020).(*)