Viral Resep Kopi Kecap, Perpaduan Kopi Susu dan Kecap Bango ! Bisa Dicoba di Rumah Nih
Kreasi makanan dan minuman saat ini sudah sangat beragam. Kreasi dari yang unik hingga nyeleneh.
lihat foto
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Kreasi makanan dan minuman saat ini sudah sangat beragam. Kreasi dari yang unik hingga nyeleneh.
Beberapa waktu lalu pernah viral ayam geprek boba.
Pernah membayangkan kecap untuk diminum?
Pastinya sama sekali tak terpikirkan hal tersebut.
Tapi di tahun 2020, hal tersebut benar-benar ada.
Kecap Bango bekerja sama dengan kedai kopi Ali Kopi membuat kopi kecap.
Melansir Kompas.com, ide ini tercetus dari divisi Unilever Food Solution B2B (Bisnis ke Bisnis).
Pihak Kecap Bango memberikan penawaran kolaborasi dengan Ali Kopi.
Resep pun sudah diracik oleh pihak Bango.
Unilever Food Solutions memiliki koki sendiri untuk meracik dan mencari inovasi berbagai makanan dan minuman.
"Dari kita menawarkan kepada Kopi Ali apakah tertarik dengan resep es kopi susu dengan Kecap Bango ini, ternyata mereka semangat," jelas Marketing Manager-Hotels and Restaurants Unilever Food Solutions, Syathir Muhram dihubungi Kompas.com, Kamis (27/2/2020).
Kolaborasi ini sebenarnya menjadi pembuktian Kecap Bango alami tanpa bahan pengawet.
Kecap Bango terdiri kedelai hitam, gula kelapa, air, dan garam.
"Kami tidak pakai penyedap, pewarna, dan pengawet. Jadi memang yang kami kejar itu rasa salted caramel ketika dicampur es kopi susu," jelas Syathir.
Ali Kopi mengumumkan kolaborasi dengan Kecap Bango melalui akun Instagram, Jumat (21/2/2020).
