MasterChef Indonesia
JADWAL MasterChef Indonesia Minggu 23 Februari 2020, Top 5 Semakin Sengit, Siapa Akan Tereliminasi?
Pada episode kali ini akan ada bintang tamu Chef Vindex Tengker dan Heather Variava, Wakil Duta Besar Amerika Serikat di Indonesia.
Penulis: Dhita Mutiasari | Editor: Dhita Mutiasari
lihat foto
"Ibarat makan telur balado tapi pakai sambal terasi," kata Chef Arnold.
Chef Juna merasa Christo terlalu banyak berpikir sehingga membuat konsep masakan yang berbenturan.
Padahal Chef Renatta memuji rasa mie Christo yang enak namun kurang terasa daun kelornya.
Kekasih Christo, Sisca juga mendapat kritik.
Ia menyajikan ayam goreng tumis daun kelor campur daun gingseng dan sambal petai.
Sisca menambahkan daun kelor juga di nasi yang ia sajikan.
Sayangnya sambal petai Sisca terlalu asin hingga menutupi rasa komponen masakan lainnya.
Chef Juna memuji nasi daun kelor yang dibuat Sisca.
Nasi tersebut enak, aromatik, dan memiliki cita rasa daun kelor.
Meski begitu Chef Juna menyayangkan tumisan yang dibuat Sisca.
"Daunya kelor di tumis seharusnya lebih banyak lagi walaupun memang harus digabung sama daun lain (ginsneg)."
Chef Renatta mengkritik pemilihan bagian ayam yang digunakan.
Seharusnya, kata Chef Renatta, Sisca menggunakan paha ayam bukan dada ayam.
Sebab dada ayam akan lebih kering bila digoreng.
Selama memasak, Sisca mengalami kendala.
Saat akan menambahkan jeruk nipis di masakannya, ia tak sengaja mengiris jarinya hingga berdarah.
Sisca bergegas mencuci bagian jarinya yang teriris itu dan menutupnya dengan tisu.
Tim MasterChef Indonesia langsung sigap dan mengobati luka tersebut namun jari Sisca masih pendarahan.
Ia berupaya menutupnya dengan tisu.
Saat menyajikan masakan, jari Sisca sudah diobati.(*)
