MasterChef Indonesia
JADWAL MasterChef Indonesia Minggu 16 Februari 2020, Chef Juna Tiba-tiba Stop Peserta, Ada Apa Ya?
Kini tersisa 8 kontestan yang akan kembali bersaing sengit di Gallery MasterChef Indonesia season 6 episode 17 ini.
Penulis: Dhita Mutiasari | Editor: Dhita Mutiasari
Spesial episode sebelumnya Sabtu (15/2/2020), gallery MasterChef Indonesia kedatangan bintang tamu Chef Karen Charlotta.
Sepanjang episode ini, penilaian masakan peserta akan ditemani oleh juri tamu chef Karen Charlotta bersama ketiga juri lainnya.
Karen sebelumnya menjadi juri tamu pada Babak 6 Besar musim kelima lalu.
Tantangan demi tantangan dihadapi peserta mulai dari Dish Duplication Challenge, Paired Challenge, Petit Four dan Dish Duplication Challenge dari Chef Karen.
Pada Dish Duplication Challenge, peserta diwajibkan untuk menyajikan tiruan kue andalan chef Karen Carlotta yang bernama Kue Chiffon Es Kelapa Jeruk dalam waktu 90 menit.
• Penyuka Masakan Pedas, Prilly Latuconsina Komentari Masakan Peserta MasterChef Indonesia Top 10
Untuk peserta yang dilakukan pemanggilan Fajar, Eric, Firhan, Vanty.
Yang menjadi pemenang pada tantangan kali ini adalah Firhan.
Pada Paired Challenge Petit Fourdikuti oleh 8 peserta yang dibagi dalam 4 tim.
Sebagai pemenang tantangan sebelumnya, Firhan langsung lolos ke babak berikutnya dan berhak memasangkan peserta yang tersisa untuk memasak empat jenis kue petit four yang terdiri dari cookies, muffin, mini tart, dan Éclair dengan rasa sesuai kreasi dalam waktu 75 menit.
Keterangan pasangan yakni Ade-Vanty, Christo-Putu, Eric-Amelia, Fajar-Sisca
Sementara yang dilakukan pemanggilan adalah Christo-Putu, Eric-Amelia, Ade-Vanty.
Dari hasil penilaian juri, Ade, Vanty, Christo, Putu harus menempati posisi tidak aman dan melanjutkan perjuangan di pressure test.
Pada pressure test, Dish Duplication Challenge Chef Karen, keempat peserta diwajibkan untuk membuat tiruan demo masakan Chef Karen Carlotta yaitu camilan khas Perancis bernama Makaron dua rasa, raspberry dan mocca, dengan masing-masing berjumlah 6 buah dalam waktu 90 menit.
Pressure Test
Berbeda dengan Duplication Dish Challenge sebelumnya, kali ini Chef Karen mencontohkan cara membuatnya.