JADWAL MasterChef Indonesia Sabtu 15 Februari 2020, Chef Karen Charlotta Bakal Tantang Peserta Top 9

"Ini pedasnya benar-benar waw, menggelegar di mulut, asemnya dapat asinnya juga,"ujar Chef Juna.

Serupa Prilly juga memuji pedasnya hidangannya.

"Cuman porsinya kebanyakan menurut aku,"ujarnya.

Setelah berembuk, para juri dan Prilly bersiap menyebut pemenangnya.

"Pemenang dari Spicy Food adalah Eric,"ujar Chef Renatta.

Tantangan Masakah Timur Tengah

Di babak selanjutnya, para kontestan ditantang untuk menyelesaikan tantangan Indian Food.

Mereka harus membuat masakan India yang kaya dengan rempah-rempah.

Pada tantangan ini, Amelia memasak Grilled Lamb with Basmati Rice, Grilled Eggplant, & Mint Yoghurt.

Sedari awal, Amelia mengaku ragu dengan masakannya tersebut.

Rupanya, masakan Amelia mendapat komentar buruk dari ketiga juri yaitu Juna Rorimpandey, Renatta Moeloek, dan Arnold Poernomo.

Chef Juna memberikan kritik pedas pada masakan Amelia yang lebih condong pada Mediterranean Food.

Bahkan Chef Juna menyebut, masakan Amelia tidak ada rasanya.

"Lamb-nya sendiri pun, spicy yang kamu gunakan tidak ada yang benar-benar India, jadi jatuhnya lebih ke Mediterranean Food," kata Chef Juna.

Hal senada juga disampaikan Chef Arnold yang bilang walau tingkat kematangan lamb-nya bagus, tapi tidak ada unsur kuliner India.

Dengan hasil tersebut, Amelia masuk ke pressure test bersama dengan tiga kontestan lain yaitu Ami, Vanty, dan Sisca.

Pada pressure test, Amelia dkk ditantang untuk memasak olahan Middle Eastern alias masakan Timur Tengah.

Amelia kembali memasak makanan yang sama saat tantangan Indian Food, yaitu Grilled Lamb yang menurutnya versi lebih baik dari sebelumnya.

Chef Arnold bertanya kenapa Amelia membuat hidangan yang sama.

"Karena aku masih penasaran sama hidangan yang kemarin, banyak yang kurang terus aku pingin memperbaikinya," kata pemilik nama Christina Amelia ini.

Arnold kembali bertanya, apakah ini strategi yang smart untuk dilakukan di pressure