JADWAL MasterChef Indonesia Sabtu 1 Februari 2020, Chef Juna Marah hingga Akan Keluarkan Kontestan?

"Saya komen di cream monte, its true karena ini benar-benar my dishes, saya utak atik sendiri jadinya seperti ini, kurang sedikit, sedikit kurang pluffy jadi sehingga pas dimakan sweetnya mengumpul di satu sisi," ujar Chef Juna.

Mistake lebih tipis pastry dan menempel peachnya.

Sementara itu sependapat Chef Renatta dan Chef Arnold juga memberikan pujiannya untuk hidangan Julian.

Hanya saja Chef renatta mengomentari karamel  masih early sehingga lebih liquid.

"Kalau dia lebih kental mungkin dibawahnya tidak sougi seperti ini,"ujar Chef Renatta.

Sementara peserta berikutnya yang dipanggil juri adalah Christo.

Menurut juri hidangan pastry yang dibuat Christo secara presentasi kurang.

"Cinnamon kurang wangi, kemudian karamel nice brown,"ujar Chef Arnold

Chef Renatta mengatakan rasa karamel enak. 

"Secara look oke, tapi ini lebih mirip pizza,"ujarnya 

Tapi secara kematangan pastry diakui Chef Renatta bagus.

Sementara berikutnya adalah Sintia menyajikan hidangannya di hadapan juri.

Chef Renatta memuji hidangan Sintia secara bentuknya.

"Pastry crust kamu ini very dry, pas dipotong crunchy, tapi dipotong masih ada, disini dia crunchy namun crumbly dimulut,"ujar Chef Renatta.

Sementara Chef Juna mengkritisi hidangan pastry Sintia namun ia mengatakan dari pastry yang ada, milik Sintia adalah yang paling menyerupai.