MasterChef Indonesia
HASIL MasterChef Indonesia Episode 10, 2 Peserta Ini Langsung Masuk Pressure Test di Tantangan Awal
Tiga orang juri akan memberikan penilaian dan mencicipi hidangan peserta adalah Chef Juna, Chef Arnold dan Chef Renatta.
Penulis: Dhita Mutiasari | Editor: Dhita Mutiasari
"Ingat hanya ada satu pemenang,"ujarnya.
• JADWAL MasterChef Indonesia Minggu 19 Januari 2020, Apa yang Membuat Chef Juna Marah?
Komentar Juri dan Pengumuman Pemenang
Saat satu peserta dipanggil, Eric menyajikan 3 rice bowl berbeda yakni " Brown rice ribeye teriyaki", "Brown rice Salmon Tobiko with wasabi mayo", dan "Brown rice kerala shrimp curry".
"Eric saya suka memakai 3 protein yang berbeda, 3 different style,udangnya enak, saya lebih suka kalau lebih berani lagi seasoning, rasa rempahnya ada,"jar Chef Arnold.
Chef Renatta juga mengatakan untuk penggunaan nasi merah dalam hidangan tersebut harusnya pulen.
"Ini jadinya saosnya yang kamu taruh gak nempel ke nasinya,"ujarnya.
Kemudian Gina menyajikan hidangan "Aromatic rice with tenderloin mayo", "Fried rice with Sakmon Mayo", dan "Chicken fried Rice bolw".
"Ini 3 protein yang berbeda, bahkan 2 nasi berbeda, good job ada variasinya, cuma mayonaise belum benar-benar mayoinase,"ujar Chef Renatta.
Ia juga menyoroti komposisi makanan dengan pasangannya.
"Kalau saya simple, kalian suka cari gara-gara dalam memasak, dalam artian waktu 60 menit, 3 lauk berbeda, tetapi kalian malah iseng bikin 3 nasi atau 2 berbeda jatohnya seperti ini, masaknya mengejar waktu,"ujarnya.
Peserta berikutnya adalah Julian dengan hidangan "Yellow Green Rice with Fried Dori Spicy Black Pepper", sementara 2 bowl lagi kosong.
Chef Juna langsung tertawa saat disuguhi hidangan yang dibuat Julian.
"Saya gak mau ngenyek kamu ya, kamu describe satu dish aja sepanjang itu,"ujarnya.
Chef Juna lantas menanyakan 2 bowl lainnya kosong.
"Gagal chef proteinnya, tadi maunya salmon sambal ijo dan balado,"ujar Julian