Breaking News:

Mantau Buah Naga, Si Merah yang Menggugah Selera

Mantau merupakan roti biasa yang memiliki tekstur lembut dan disajikan dengan Sapi Lada Hitam atau pun susu.

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID/ RIZKI FADRIANI
Sajian Mantau Buah Naga Sapi Lada Hitam yang siap menggoyang lidah. 

PONTIANAK - Pernah lihat Mantau berwarna merah? Jika belum berarti kalian harus baca artikel ini sampai selesai.

Sekilas makanan hasil akulturasi budaya Tiongkok dan Balikpapan ini mirip dengan Bakpao, hanya saja tidak terdapat isian di dalamnya.

Mantau merupakan roti biasa yang memiliki tekstur lembut dan disajikan dengan Sapi Lada Hitam atau pun susu.

Pada umumnya, makanan khas Balikpapan ini memiliki kulit berwarna putih. Namun akan berbeda jika kalian mencicipinya di group perhotelan Accor wilayah Kalimantan, yang satu di antaranya ialah Mercure Hotel Pontianak City Center.

Hidangan Spesial Mantau Buah Naga Sapi Lada Hitam hadir di Mercure Pontianak

Di Mercure Hotel ini, kalian akan menemukan Mantau yang terbuat dari sari Buah Naga, sehingga menjadikan Mantau tersebut berwarna merah dan berbeda dari Mantau yang ada pada umumnya.

Mantau Buah Naga di sajikan dengan Sapi Lada Hitam yang siap menggoyang lidah. Pasalnya, rasa dari Sapi Lada Hitam tersebut tidak main-main lezatnya. 

Daging yang lembut dan bumbu yang meresap serta dipadukan dengan Mantau Buah Naga yang tidak terlalu manis, menjadikan makanan yang satu ini worth it untuk dicoba.

Chef Mercure Hotel, yakni Chef Bahri menyampaikan jika bahan baku utama Mantau Buah Naga ialah tepung yang  dikombinasikan dengan sari Buah Naga.

"Waktu yang tepat untuk makan Mantau ini ialah pagi dan malam," ungkapnya saat berbincang-bincang bersama Tribun.

Untuk seporsi Mantau Buah Naga ini, dapat kalian nikmati dengan harga Rp 100 ribu dengan tiga pcs Mantau dan Sapi Lada Hitam yang melimpah.

Mantau Buah Naga  tersedia di outlet Ebony Restaurant.

Update berita pilihan
tribunpontianak.co.id di WhatsApp
Klik > http://bit.ly/whatsapptribunpontianak 

Penulis: Rizki Fadriani
Editor: Jamadin
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved