Resep Makanan dan Minuman
Tiga Resep Dari Buah Mangga, Yuk Buat Mangga dengan Sensasi Beda
Kita bisa mengonsumsi buah yang segar ini dengan cara yang berbeda dari biasanya, nih. Ada resep mango sticky rice, mango crepes, dan mango.
Editor:
Mirna Tribun
lihat foto
KOLASE TRIBUNPONTIANAK.CO.ID/SAJIANSEDAP.GRID.ID
Tiga Resep Dari Buah Mangga, Yuk Buat Mangga dengan Sensasi Beda
100 ml air
75 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
Bahan Crepe:
150 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
25 gram gula pasir
3 butir telur
250 ml susu cair
15 gram mentega
Cara Membuat Mango Crepe:
- Untuk membuat saus, kita bisa mencampur air jeruk lemon, gula pasir, garam, dan mangga yang sudah diblender menjadi satu kemudian diaduk sampai mendidih.
- Untuk membuat crepe, buat adonan tepung terigu, garam, gula, telur, susu dan mentega.
- Adonan in kemudian dituang ke panci datar yang sudah diolesi margarin. Biarkan sampai matang kemudian lipat jadi segitiga.
- Setelahnya, tata crepe di piring, tuangkan saus mangga dan tambahkan potongan buah mangga sesuai selera.
Sudah dua dessert yang hangat, ada satu lagi dessert dingin yang bisa kamu coba, lo!
3. Mango Mochi
Mango mochi
Jika kamu suka yang dingin-dingin dan segar, mango mochi pas untuk dicoba, nih, teman-teman.
Bahan Kulit:
