Resep Makanan dan Minuman

Tiga Resep Dari Buah Mangga, Yuk Buat Mangga dengan Sensasi Beda

Kita bisa mengonsumsi buah yang segar ini dengan cara yang berbeda dari biasanya, nih. Ada resep mango sticky rice, mango crepes, dan mango.

KOLASE TRIBUNPONTIANAK.CO.ID/SAJIANSEDAP.GRID.ID
Tiga Resep Dari Buah Mangga, Yuk Buat Mangga dengan Sensasi Beda 

Cara Membuat Mango Sticky Rice:

Pertama-tama, kita harus menyiapkan ketan sebelum direbus. Kita harus merendam beras ketan dalam air bersih selama 1 jam. Lebih dari 1 jam juga boleh, teman-teman. Setelahnya, ketan dikukus.

  1. Kemudian kita akan mencampur ketan dengan santan. Rebus santan dan beri garam dan daun pandan sampai mendidih. Jangan lupa aduk-aduk dengan perlahan dan searah, ya. Lalu masukkan ketan ke dalam rebusan santan dan aduk sampai terserap.
  2. Agar semakin empuk, kita bisa mengukus ketan di atas api sedang 30 menit sampai tanak. Kemudian sisihkan
  3. Untuk sausnya, kita rebus santan, gula pasir, dan garam hingga mendidih. Kentalkan saus dengan larutan maizena dan masak hingga meletup-letup.
  4. Potong mangga sesuai selera dan sajikan santan bersama mangga dan saus. Kamu bisa menambahan kacang hijau kupas yang sudah disangrai pada ketan, agar makin mirip dessert mango sticky rice khas Thailand.

Karena banyak menggunakan kompor, selalu hati-hati memasaknya, ya.

Kalau kamu ingin membuat dessert mangga yang cepat dan praktis, ada mango crepes, nih!

2. Mango Crepe

Mango Crepe

Sajian Sedap
Mango Crepe

Siapa suka crepe? Kita juga mengreasikan buah mangga dengan crepe, yaitu mengolah mangga menjadi saus!

Bahan Saus:

2 buah mangga harum manis, satu buah diiris dan sisanya diblender dengan 100 ml air

1/2 sendok makan air jeruk lemon

Halaman
1234
Editor: Mirna Tribun
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved