Eksperimen Kelapa Jadi Keripik Renyah Ala KKL Kelompok 62 IAIN Pontianak

Eksperimen Kelapa Jadi Keripik Renyah Ala KKL Kelompok 62 IAIN Pontianak

Citizen Reporter
Mahasiswa KKL IAIN Pontianak Kelompok 62
Rini Aprilia

SAMBAS - Kelompok 62 Kuliah Kerja Lapangan (KKL) IAIN Pontianak, berinisiatif membuat olahan kelapa ini menjadi keripik kelapa, Kamis (8/8/2019).

Anggota KKL mulai membuat keripik kelapa dengan menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan.

Dimulai dari bahan dasarnya adalah kelapa, kemudian telur, tepung tapioka, tepung beras, gula, garam dan lada.

Menurut Anggi selaku perwakilan bidang ekonomi, wisata dan kuliner. Membuat keripik ini terbilang mudah dan menemukan bahan-bahannya pun tidak sulit untuk dicari.

Baca: Pimpin Sertijab dan Tradisi Pejabat, Pangdam Harapkan Inovasi dan kreativitas

Baca: Peringatan Dini, Selat Karimata Masih Berpotensi Dilanda Gelombang Sedang

Baca: Update Kondisi Cuaca Kayong Utara Diprediksi Cerah

"Mengingat kelapa selama ini hanya dijadikan sebagai kelapa kopra, minyak kelapa dan olahan kelapa lainnya," katanya.

"Kini kami ingin berkreasi melalui olahan rasa keripik kelapa yang renyah ini dengan berbahan dasar kelapa tentunya. Dan sekarang kami mulai mengemas keripik kelapa dan dibandrol dengan harga 3000 rp saja." Tutupnya. (One)