Resep Kangkung Bumbu Kemiri, Menu Sederhana Citarasa Istimewa

Resep Kangkung Bumbu Kemiri, Menu Sederhana Citarasa Istimewa

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Makan siang pakai resep Kangkung Bumbu Kemiri sederhana dengan rasa istimewa ini saja. 

Karena bumbu yang pas, resep Kangkung Bumbu Kemiri yang istimewa ini pasti disuka keluarga. 

Baca: Resep Buncis Tahu Taosi, Bikin Keluarga di Rumah Jadi Doyan Makan Sayur

Baca: Resep Telur Puyuh Ebi Cabai Hijau, Lezatnya Bikin Lupa Kenyang

Baca: Resep Kelor Tempe Teri, Yuk Masak Untuk Keluarga Tercinta

Jadi percaya, deh, kalau resep Kangkung Bumbu Kemiri yang sederhana saja bisa enak.

Bahan-bahan:
75 gram udang api-api, dibuang kepalanya
350 gram kangkung, dipetiki3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir kemiri, goreng
2 buah cabai merah besar
7 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih

Cara Membuat Kangkung Bumbu Kemiri:

2. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.

3. Masukkan kangkung. Aduk sampai setengah layu. Bubuhi daun jeruk, garam, dan gula. Aduk rata. Tuangkan air. Masak hingga matang. (sajiansedap.grid.id)