TRIBUN WIKI: Ternyata Nama Bakso Keluarga di Sungai Jawi Pontianak Punya Makna Tersendiri

Laporan Wartawan Tribun Pontianak, M Wawan Gunawan 

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK – Bakso Keluarga di Jalan Sungai Jawi Pontianak menjadi satu di antara pilihan para pecinta wisata kuliner.

Dinda Maulidina, mahasiswa IAIN Pontianak, turut mencicipi Bakso Keluarga.

Baca: TRIBUN WIKI: Cobain Bakso Paling Enak di Sanggau

Selain merasakan gurihnya bakso, Dinda juga mendapat cerita tentang sejarah Bakso Keluarga.

Menurut dia sang pemilik Bakso Keluarga berasal dari Pulau Jawa.

Si pemilik membuka usaha baksonya sudah 3 tahun, dari tahun 2015 hingga kini.

Sebelum membuka warung Bakso Keluarga, sang pemilik menjadi penjual bakso keliling di sekitar Sungai Jawi.

Lalu kenapa dinamakan Bakso Keluarga?

Baca: TRIBUN WIKI: Alamat Hotel di Kota Pontianak

Baca: TRIBUN WIKI: Tujuh Toko Buku di Kota Pontianak

Ternyata nama itu diambil karena yang berkerja ditempat itu, semuanya adalah sanak keluarganya.

Dia memiliki 15 karyawan yang tiap hari bekerja selama 13 jam.

Mengingat Bakso Keluarga buka setiap hari pukul 10.00-24.00 WIB.

Saat hari besar Islam seperti Idul Fitri dan Idul Adha, maka setiap karyawannya bergantian untuk bisa cuti berlibur.

Kesuksesan usaha bakso ini kuncinya adalah rasanya yang enak dan pelayanan cepat oleh para karyawan. (*)