Resep Gimbal Jagung Aroma Kencur, Bikin Hari Terasa Makin Istimewa

Resep Gimbal Jagung Aroma Kencur, Bikin Hari Terasa Makin Istimewa

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID -  Resep membuat Gimbal Jagung aroma Kencur ini pasti bikin hari terasa semakin istimewa.

Rasanya yang enak dan lezat pasti tak cukup satu untuk dinikmati.

Baca: Resep Ayam Goreng Mentega, Siapa Sangka Ternyata Cara Membuatnya Mudah Banget!

Baca: Resep Puding Santan Gula Merah, Sekali Makan Bikin Hati Kepincut

Baca: Resep Pepes Teri Basah, Cium Aromanya Bikin Perut Langsung Keroncongan

Simak cara mudah membuatnya yang cukup dengan 3 langkah saja.

Bahan-bahan:
3 buah jagung manis, serut
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok dm tepung beras
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
2 btg daun bawang kecil, iris halus
400 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:
2 cm kunyit, bakar
4 lbr daun jeruk, buang tulangnya
2 cm kencur
5 btr bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar

Cara Membuat: 

1. Haluskan setengah bagian jagung. Aduk rata bersama bumbu halus, sisa jagung, tepung terigu, dan tepung
beras.

2. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Aduk menyebar.

3. Sendokkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai kecokelatan. (sajiansedap.grid.id)