Syech Bandar Akan Kembangkan UMKM dengan Bangun Spot Kuliner Pisang Goreng Khas Mempawah

Laporan Wartawan Tribun Pontianak, Hamdan

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, MEMPAWAH - Kabupaten Mempawah sebagai satu di antara daerah perlintasan sangat penting untuk membangun tempat persinggahan yang menarik.

Sehingga dapat membuat pelintas dapat singgah berlama-lama di Mempawah baik menikmati keindahan panorama alam atau menikmati spot-spot kuliner khas masyarakat mempawah.

Calon Bupati Nomor Urut 1 Syech Bandar menilai Kabupaten Mempawah memiliki potensi tanaman pisang jika terus dikembangkan, utamanya pisang kepuk.

Menurutnya menanam pisang memiliki peluang yang cukup bagus dan tentunya pasarnya juga menjanjikan.

Baca: Mustafa Bangga Santri Madrasah Aliyah Yayasan Darul Huda Batu Ampar Lulus 100 Persen

"Selama ini pasarnya udah keliatan. Hanya yang perlu di antisipasi musim tanam dan panennya yang harus diatur," ujarnya

Ia mengatakan jika tidak diatur maka bisa panen bersamaan dan harga otomatis akan turun dan petani akan merugi.

Jika telah ada sentral tanaman pisang di Mempawah tinggal dibuat titik persinggahan bagi pelintas untuk menikmati pisang goreng khas mempawah.

"Tinggal kita branding lokasi dan pisang gorengya, pisang gorengnya juga jangan biasa-biasa saja, akan tetapi dibuat variatif. Saya kira ini akan mengeliatkan produk usaha kecil masyarakat mempawah," ujarnya.

Satu di antaranya yang bisa di replikasi adalah pisang goreng srikaya di Pontianak, Calon Bupati yang diusung PDI Perjuangan dan PKB ini juga sering menikmati pisang goreng srikaya di Kota Pontianak.

"Kedepan Bupati akan buat juga tempat singgah khusus menikmati pisang goreng Mempawah," ujarnya.