Pengin Icip Gurihnya Jajanan Khas Betawi, Kerak Telor di Pontianak? Yuk Kesini
Satu diantara penjualnya, Usman (37) menuturkan di Pontianak sendiri ia sudah berjualan kerak telor sejak 5 tahun terakhir.
Penulis: Dhita Mutiasari | Editor: Dhita Mutiasari
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Pontianak, Dhita Mutiasari
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK- Kerak Telor, mungkin bagi sebagian masyarakat kita masih asing mendengar jajanan tradisional khas yang satu ini, namun berbeda jika dengan daerah tempat asalnya yakni di Jakarta.
Yup, jajanan tradisional khas betawi ini dapat kamu temui di Kota Pontianak.
Baca: Resep Bakso Bakar Bumbu Rujak - Citarasa Unik nan Lezat
Kendati tidak banyak, namun penjaja kerak telor bisa saja kamu temui diantaranya di Taman Akcaya Pontianak Jalan Sultan Syahrir saat sore menjelang hingga malam hari.
Satu diantara penjualnya, Usman (37) menuturkan di Pontianak sendiri ia sudah berjualan kerak telor sejak 5 tahun terakhir.
Baca: Resep Ikan Bakar Rica-Rica - Siap Bikin Lidah Bergoyang
"Sebelumnya jualannya di taman alun-alun kapuas, ketika pedagang pindah kesini, jualannya jadi disini,"ujarnya kepada Tribunpontianak.co.id .
Hanya dengan Rp 15.000 rupiah, kamu sudah dapat menikmati gurihnya kerak telor disini.
Berjualan sejak pukul 17.00 WIB - 22.00 WIB malam, ia mengaku antusias masyarakat masih terbilang kurang.
"Mungkin masih banyak yang kurang tahu juga,"jelas warga asal Surabaya ini.
Makanan yang sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda ini memang sangatlah unik bahan dan cara pembuatannya diantaranya dengan menggunakan arang.
"Kalau bahannya beras pulut, telor, kelapa, abon, bumbu,"ujarnya.
Bahkan uniknya lagi, adonan yang sudah diaduk di wajan berbentuk khas ini tidak akan tumpah ketika dibalik.
"Sebenarnya kalau dimasak pakai kompor juga bisa, hanya masaknya tidak begitu dalam (merata_red),"ujarnya.
