Resep Makanan dan Minuman
Resep Bakwan Kangkung - Bikin Gorengan Sehat untuk Camilan Keluarga
Ternyata sayuran yang sering disajikan dengan cara ditumis ini juga dapat disajikan menjadi pelengkap. Olah saja dengan resep Bakwan Kangkung ini.
Penulis: Mirna Tribun | Editor: Mirna Tribun
lihat foto
Laporan Wartawati Tribun Pontianak, Mirna
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Ternyata sayuran yang sering disajikan dengan cara ditumis ini juga dapat disajikan menjadi pelengkap.
Olah saja dengan resep Bakwan Kangkung ini.
Baca: Resep Ayam Goreng Telur Pedas - Nikmatnya Bikin Susah Move On
Gorengan di rumah jadi lebih sehat.
Bahan-bahan:
2 ikat kangkung, disiangi
50 gram taoge
1 batang daun bawang, diiris
200 gram tepung terigu protein sedang
70 gram tepung beras
1 butir telur
275 ml air
500 ml minyak untuk menggoreng
Baca: Resep Sarden Pete - Menu Hemat di Bulan Tua
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
2 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat:
1. Aduk rata, bumbu halus, kangkung, taoge, daun bawang, tepung terigu, tepung beras, telur, dan air.
2. Ambil 1 sendok sayur adonan. Goreng ke dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
