Resep Tempe Bakar Bumbu Gurih - Biar Tak Bosan, Yuk Olah Tempe dengan Cara Berbeda!

Laporan Wartawati Tribun Pontianak, Mirna

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Olah tempe dengan cara beda, yuk, biar tak bosan.

Resep Tempe Bakar Bumbu Gurih adalah pilihan tepat.

Sajikan untuk santap siang hari ini.

Baca: Resep Terong Goreng Tepung - Citarasanya Luar Biasa di Lidah

Bahan-bahan:

350 gram tempe, potong 7x4 cm
2 lembar daun salam 
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa 
3/4 sendok teh garam 
3/4 sendok teh gula merah 
3 sendok makan minyak untuk menumis 

Baca: Resep Pepes Ikan Kecombrang - Dijamin Makan Siang Susah Berhenti

Bumbu Halus:

4 butir bawang merah 
2 siung bawang putih 
4 butir kemiri 
1/4 sendok teh ketumbar bubuk 
2 buah cabai merah besar 
Cooking Steps

Cara Membuat:

1. Bakar tempe di atas pan hingga kecokelatan. Sisihkan.

2. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Masukkan tempe. Aduk rata.

3. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata.

4. Tuangkan santan. Masak hingga matang dan meresap.