Keripik Wortel Wijen - Camilan Unik nan Lezat

Laporan Wartawati Tribun Pontianak, Mirna

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Nah, ini dia olahan antimainstream dari sayuran bernama wortel.

Dengan resep Keripik Wortel Wijen ini kita bisa membuat pelengkap atau camilan unik yang lezat.

(Baca: Sate Roti Sosis - Sarapan Lezat Favorit Semua Orang )

Yuk, praktikkan caranya!

Bahan-bahan:

2 buah wortel, potong-potong
750 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

100 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung maizena
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh bawang putih bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air es
1 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan minyak wijen

Cara Membuat:

1. Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung maizena, baking powder, bawang putih bubuk, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk.

2. Masukkan air es, minyak goreng, dan wijen. Aduk rata.

3. Celup wortel ke bahan pencelup. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering. (sajiansedap.grid.id)